豆腐とおからをお菓子に変身させちゃいました♪
粉を使わないおからケーキは、卵の泡立てが重要なので皆さんとても真剣！
おからの食感がナッツのようでビックリされていました。

この時期に残りがちな食材を使って、ちょっぴりアレンジ調理♪
コーア館が2階に移って初めてのイベントでしたが、皆様にご協力を
いただいて賑やかで楽しいひとときとなりました。
ありがとうございました(^^)☆

12月17日にクリスマスチャリティコンサートを開催いたしました。
サックス、トランペット、ドラム、ベースの華やかで楽しい演奏は、会場全体が一体となって、大変盛り上がりました。
多くのお客様にご来場いただきまして、誠に有り難うございました。
当日お預かりしました募金95,431円は、12月27日に鹿児島市社会福祉協議会へ全額寄付をいたしました。ご協力、有難うございました。

最新のコンロを使って、秋色のランチを作りました(＾□＾＊)
今回のレシピは全て4ステップでとっても簡単♪オシャレ♪
ダッチオーブンでケーキが焼けた時は、蓋を開けた瞬間『わぁ〜っ』
という、良いリアクションを頂けました。

色とりどりのパエリアをフライパンで作りました。
おいしくて簡単！と、大変好評でした♪
フワフワの卵スープとダッチオーブンで焼いたオレンジケーキまでついた、
お得で楽しいお料理教室になりました。

甘いパンの香りと子供たちの笑い声がコーア館に響きわたりました♪
好きな形に作った自分だけのパンは、絶品☆
焼きたてのパンの味、みんな気に入ってくれたようです（＾◇＾）
お家でもお母さんと是非作ってみてくださいね。

夏といえば、そうめん(*^▽^*)
今回は、イタリアンにアレンジしたそうめんを作りました♪
また、魚焼きグリルで焼いた夏野菜のマリネ、
デザートに生姜＆紅茶のプリンも作りました。暑いこの時期にピッタリ。
皆さんオシャレに盛り付けて、楽しいランチタイムとなりました☆

お母さんやお父さんに手伝ってもらいながら、甘酸っぱいラムネと
オリジナルデザインのスクリュー船を上手に作りました。
夏の素敵な思い出になったようです。

夏野菜のピリ辛サルサソースとひき肉で食欲増進!!
簡単なのに、ボリューム満点のタコライスで、お腹いっぱい（≧Θ≦）
最後はビタミンたっぷりの二色ゼリーでお口の中もさっぱり♪
今夜の晩御飯決定〜!!

夏の装いにぴったりのエレガントなネックレス！
2時間で作ったとは思えない程の出来栄えで、皆様とってもお似合いでした。
8月からは、3回講座も始まります！お楽しみに♪

手作りの胡麻ダレ冷し麺は、なんだかちょっぴり豪華♪
食べるラー油やデザート餃子は、簡単で色々とアレンジができるので
ご自宅でもオリジナルなものを作っていただけると思います(＾o＾●)v
次回は、アレンジそうめんを予定しています。
ひんやりメニューで、暑い夏を乗り切りましょう！